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花生微波膨化烘烤設備烘烤的花生質量明顯高于其它方法,但在外觀色澤上,微波加工的花生更能保持原色,其高等級的外觀品質提高了產品檔次,增強了市場競爭力。
微波花生烘烤設備適用于干果干燥領域大批量的各種葵花子、南瓜子、無殼瓜子、核桃、核桃仁、杏仁、腰果仁、花生、開心果、榛子、香榧、果仁等焙炒、烘干、殺菌、膨化。
用遠紅外箱炒花生都滿足產品要求,花生酥脆爽口,香味濃厚,花生膨化率也高。質量明顯高于其它方法,但在外觀色澤上,花生烘干設備、河北花生烘干機、天津烘干機加工的花生更能保持原色,其高等級的外觀品質提高了產品檔次,增強了市場競爭力。
微波焙烤與膨化微波焙烤是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣